天健妈教你做客家肉粽子,做法简朴,口感弹牙,好吃极了
2021-08-29 
本文摘要:距离端午节,还剩下几天的时间,这几天,健妈妈就已经在开始张罗着包粽子咯,其实现在的生活条件好了,这些节日里的美食,我们平时也是可以吃到的了,用健妈妈的话来说就是,什么时候想吃了,就什么时候做!在天健妈包粽子的这时间里,天健就把天健妈妈包粽子的方法分享给大家吧,喜欢吃粽子的朋侪,想学的就赶快围观吧,喜欢美食的朋侪们也别忘了给我点个关注,我天天都市更新分享纷歧样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:花生米500克,香菇100克,

yb体育官网

距离端午节,还剩下几天的时间,这几天,健妈妈就已经在开始张罗着包粽子咯,其实现在的生活条件好了,这些节日里的美食,我们平时也是可以吃到的了,用健妈妈的话来说就是,什么时候想吃了,就什么时候做!在天健妈包粽子的这时间里,天健就把天健妈妈包粽子的方法分享给大家吧,喜欢吃粽子的朋侪,想学的就赶快围观吧,喜欢美食的朋侪们也别忘了给我点个关注,我天天都市更新分享纷歧样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:花生米500克,香菇100克,五花肉切片500克,糯米5斤,米粒花灰水(碱粉水)适量,食盐2茶匙,生抽1汤匙,胡椒粉2汤匙,花生油适量第一步:处置惩罚食材,花生米提前1天用清水泡发,香菇提前半个小时泡发,然后清洗洁净,切成片备用,五花肉切成片或者小块,然后加入少许食盐,加入2汤匙的胡椒碎,加入1汤匙生抽,然后搅拌匀称腌制一会备用。糯米提前用米粒花灰水或者用1汤匙碱粉+1盆清水浸泡2小时,粽叶清洗洁净后,刚锅里加水煮沸,然后盛出过凉水洗净!第三步:将糯米转移到汤盆内里,加入1茶匙食盐,加入1小汤勺的花生油,然后搅拌匀称,接着加入泡好的花生米,加入香菇片,加入五花肉,然后搅拌匀称!第三步:拿起两片粽叶叠在一起,然后往回弯,扣在一起酿成尖角,接着,用汤匙舀上混淆好的糯米,放到粽叶内里,不要放满了,留出月1厘米高的空,然后右手抓着尖角偏向,左右抓起粽叶的尾巴,往尖角偏向盖上去,盖的时候右手食指和拇指要摁稳了,粽叶叠上去后,把尾巴那离往回扣,捏在一起,然后往边上折已往,再用绳子绑住粽叶,一定要捆紧实一点哦,防止煮的时候漏米,新手不熟悉的话,可以多训练频频就好了!第四步:提前起锅烧水,等粽子包好之后,锅里的水也开了,然后把粽子放到锅里,再加入适量的米粒花灰水,这样煮出来会更爽口(没有不放也行),接着盖上锅盖,煲一个小时就可以了!一个小时后粽子就煮好了,出锅就可以开吃了,这样一道咸香鲜味,好吃不腻的【客家肉粽子】就制作完成了,喜欢的朋侪们就随着做来试试看吧,保证这做法不会让你失望的!好啦,朋侪们!这期的美食教程【肉粽子】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的历程中,有看不明确的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也接待你在留言区留言分享哦!固然了,如果你喜欢这道菜,又暂时没时间去做的话,也可以先收藏起来,有时间的时候再做!我是天健美食坊,谢谢你的阅读,我们下期再见吧!。

yb体育

yb体育


本文关键词:天健,妈教,你做,客家,肉,粽子,做法,简朴,口感,yb体育官网

本文来源:yb体育-www.ads-car.com